Oggi 22 ottobre: San Giovanni Paolo II. Ricetta della Kremówka Papieska: la torta del Papa.

La storia e la ricetta nel seguente blog di cucina:
http://lacucinadianisja.blogspot.com/2014/07/kremowka-la-torta-papale.html?m=1

Una versione della torta spiegata in video la trovate ad esempio QUI

Ovviamente, ci sarà doppio lavoro per trasformare la torta nelle versioni per i celiaci, per gli intolleranti al latte, o alle uova, o per chi deve abbassare la glicemia.
Con la creatività e coi prodotti a disposizione oggi in Italia le soluzioni si trovano.

Buona torta!!

foto da un blog polacco di cucina


P.s. 
in questo post ho messo solo il dolce perché il santo papa Lolek (suo nome da bambino: Karol = Lolek) è così vicino a noi nel tempo che ognuno può trovare non soltanto una grande quantità di documenti, filmati e foto online, ma anche tanti ricordi personali per chi attualmente ha almeno 30 anni di età.

Inoltre, nel mio blog mi riferisco di continuo ai suoi insegnamenti (anche implicitamente), a quelli di Papa Benedetto, e di tutti i papi più vicini a noi temporalmente.

Quindi oggi: solo un post sulla torta preferita di un santo vicinissimo a noi.

foto da un sito di cucina europea che riporta la celebre torta
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Con un pensiero sempre a Papa Francesco e a tutte le difficoltà che deve affrontare in questo pontificato.
Molto devoto alla Vergine Maria, come lo era Giovanni Paolo II, Papa Francesco in questo mese di ottobre ha chiesto di pregare per la Chiesa con due formule speciali, da aggiungere possibilmente dopo il rosario:

Video 1 minuto con la richiesta del Papa

Comunicato stampa della Santa Sede con la richiesta del Papa e le 2 brevi preghiere scritte chiaramente


Oggi siamo il 22 ottobre quindi l'ho detto un po' tardi... Comunque i cattolici praticanti lo sapevano, ... Mentre a chi non pratica molto e non si sente ancora portato per certe cose, propongo almeno un Padre Nostro, un' Ave Maria e le due brevissime formulette che trovate al link del Comunicato Stampa: "Sotto la tua protezione" e la preghiera a San Michele Arcangelo di Leone XIII.
Pregate per il Papa e per la Chiesa, come spesso ci chiede.

Restiamo uniti.

Già da alcuni giorni mi sta girando per la testa il concetto ebraico antichissimo del "be aguda achat" che è una delle radici spirituali della nostra comunione dei santi.
"Be aguda achat" esprime praticamente il raccogliersi tutti insieme e l'unione autentica in un cuore solo.

Per chi desidera un'introduzione spirituale tradotta in musica e "mistica moderna" eccovi un canto molto espressivo del concetto
CLICCA QUI PER ASCOLTARE CANTO SU YOUTUBE
[nota: la pronuncia "achas" è una variante yiddish]

Fra non molto festeggeremo Ognissanti e questo forte legame con la nostra grande famiglia che va oltre il tempo e lo spazio, come Dio ha voluto per i Suoi figli.

Shalom
Pax et bonum a tutti



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