Cioccolata quaresimale: la Chiesa Cattolica e il cacao... No, non è uno scherzo.
Sì, lo so, fino a ieri ho parlato di digiuni e astinenze...
Ma oggi è Domenica e, come vi ho spiegato qui , non sono previste astinenze per noi cattolici in questo giorno. Anzi sono "prescritti" i festeggiamenti anche a tavola.
La Storia della Chiesa ha parecchio a che fare col cacao e con la cioccolata, specialmente in Quaresima, e specialmente quando dalle americhe giunsero in Europa il cacao e quindi la cioccolata.
( "cioccolata" intesa come bevanda calda, originariamente somigliante al caffè in quanto a consistenza liquida. Praticamente si trattava di una specie di "tisana al cacao", senza alcun tipo di zucchero o dolcificante.
Fu molto prima dell'invenzione dei cioccolatini).
Vi linko di seguito qualche buon cioccolatino per la mente e per lo spirito.
Magistrale (come sempre) è Lucia, blogger di Una Penna Spuntata, che ci informa sulla storia delle dispute teologiche cioccolatose cristiane.
La Chiesa e il cioccolato
https://unapennaspuntata.com/2010/08/02/pillole-di-storia-la-chiesa-e-il-cioccolato/
Dunque, prendete nota da Lucia: "liquidum non frangit", però il Ciobar frangit eccome !
O meglio, dipende 🤔 . Da quanta acqua usate (se la usate) per "allungare" il Ciobar... 😁
Nota: la battuta qua sopra vi invita ad informarvi sulle regole attuali del digiuno&astinenza.
[nella società occidentale di oggi abbiamo a disposizione dei "beveroni" così buoni e spesso più costosi di una fettina di carne che... le regole cattoliche sono state riviste e riadattate già da diversi decenni. Della serie: fermo restando che il venerdì ci si astiene dalla carne, il cristiano praticante non può sostituirla furbescamente col pesce più buono e costoso che trova, col formaggio "specialità di nicchia" o con abbondanti cappuccini e brioches della più lussuosa pasticceria].
[nella società occidentale di oggi abbiamo a disposizione dei "beveroni" così buoni e spesso più costosi di una fettina di carne che... le regole cattoliche sono state riviste e riadattate già da diversi decenni. Della serie: fermo restando che il venerdì ci si astiene dalla carne, il cristiano praticante non può sostituirla furbescamente col pesce più buono e costoso che trova, col formaggio "specialità di nicchia" o con abbondanti cappuccini e brioches della più lussuosa pasticceria].
Ne ho parlato approfonditamente nei miei precedenti post:
Quaresima e Pasqua: i fondamentali da sapere qui
Dal mercoledì delle Ceneri al Venerdì Santo: il digiuno cristiano, parte 1 qui
La legge religiosa alimentare e l'esercizio spirituale: norme pratiche cristiane, parte 2 qui
Ritorniamo al tema del giorno.
Cioccolato in Quaresima, ottimo articolo, ben documentato, di Gigi Padovani su La Stampa
http://www.lastampa.it/2007/03/09/blogs/dolce-la-vita/cioccolato-in-quaresina-5FWQU2zBc7cRLQi81Xim3I/pagina.html
"Evangelizzazione" con birra e cioccolata: tradizionale produzione nei conventi
https://it.aleteia.org/2014/06/27/monaci-e-monache-al-top-con-birra-e-cioccolato/
[Della serie: mi sono molto stufata di sentire la bufala del presunto ascetismo disincarnato attribuito ai cattolici. Con tutto il rispetto per le altre fedi (e anche con tanto apprezzamento per le diverse culture e con la mia grande passione per le collaborazioni etiche interfede):
tuttavia noi non siamo buddisti né protestanti puritani. Troppo spesso la cinematografia, la filmografia e le leggende metropolitane hanno attribuito ai cattolici delle idee e dei comportamenti diffusi in realtà solo nelle aree protestanti - ma, chissà perché, eh già chissà perché, qualsiasi boiata pseudo-religiosa oggi viene attribuita ai cattolici]
https://it.aleteia.org/2014/06/27/monaci-e-monache-al-top-con-birra-e-cioccolato/
[Della serie: mi sono molto stufata di sentire la bufala del presunto ascetismo disincarnato attribuito ai cattolici. Con tutto il rispetto per le altre fedi (e anche con tanto apprezzamento per le diverse culture e con la mia grande passione per le collaborazioni etiche interfede):
tuttavia noi non siamo buddisti né protestanti puritani. Troppo spesso la cinematografia, la filmografia e le leggende metropolitane hanno attribuito ai cattolici delle idee e dei comportamenti diffusi in realtà solo nelle aree protestanti - ma, chissà perché, eh già chissà perché, qualsiasi boiata pseudo-religiosa oggi viene attribuita ai cattolici]
https://it.aleteia.org/2014/06/27/monaci-e-monache-al-top-con-birra-e-cioccolato/
Buona cioccolata domenicale!
E
buon pranzo
festivo!
Continua
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